¿Dónde vive?
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Recetas En Cadena
Alfonso Cadena prepara recetas originales en su estilo único de fusión. Nacido en México de una familia de cocineros, el joven chef combina sus raíces francesas y educación culinaria con ideas y sabores de diferentes culturas hispanas.
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Ser Padres
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Recetas
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- Espresso pork chop
- Enchiladas de salmón y camarón
- Torta ahogada de huachinango
- Ternera y risotto al curry
- Sashimi de lengua de res
- Raviol y hongos con jugo de carne
- Rack de cordero en salsa de ciruelas
- Puerco al tamarindo
- Pollo confit al chipotle
- Pargo blanco en salsa de masago
- Medallón de res a las tres pimientas
- Cucharas de camarón en vinagreta de achiote
- Camarones con canela
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